Style : Kornøl - Ale fermière norvégienne

Alc. Vol. : 8.5%

Hommage à un style des fjords norvégiens dont on retrouve les caractéristiques : infusion de branches de genévrier, levure kveik (Hornindal) et brassage sans ébullition. Cette absence d’ébullition permet de préserver toute la richesse des céréales utilisées (Maris Otter et seigle malté). La levure complète le tableau avec ses notes particulièrement fruitées (agrumes et fruits exotiques).

Ingrédients : malts (Maris Otter, seigle), houblon, branche de genévrier, levure (Hornindal), sucre.

 

Disponible en bouteille 33cL

Byggvir : NordFjord

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