Style : Bière acidulée à la framboise

Alc. Vol. : 4.5%

Bière de blé “kettle sour” : fermentation lactique puis fermentation alcoolique et ajout de purée de fruits. Bière marquée par les fruits puis par l’acidité lactique rappelant un dessert à la crème. Pas de sucres résiduels ni de produits d’origine animale.

Ingrédients : malt d’orge et blé, framboises (7%), mûres (2%), levure, lactobacilles, sucre, houblon.

 

Disponible en bouteille 33cL - fût 20L

Avalanche framboise

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