top of page

les bières saisonnières

sainte flore.jpg

sainte flore : dubbel

Double Belge - 7% alc.vol

Bière ambrée belge.

Les malts et sucre candi donnent des flaveurs

caramélisées et biscuitées tandis que la levure belge amène un côté fruité (banane, bonbons, fruits rouges).

harvest moon.jpg

harvest moon

Saison - 6.7% alc.vol

La saison est un style franco-belge

aux levures caractéristiques.

Ces levures se distinguent par leurs saveurs épicées

et complexes et une remarquable capacité

à assécher la bière tout en lui donnant

un corps typique.

Les saisons combinent classiquement plusieurs céréales,

ici de l’orge, du blé, du seigle et de l’avoine.

bottom of page